田园刘娟1.0.0 Android版 护肤查看工具种类：生活服务大小：466.5M语言：简体中文 评分：10.0标签：立即下载近期总刷到田园刘娟的视频，看着她把自己家里小院整理得井井有条，菜园子里的蔬菜一茬接一茬地绿着，心里那叫一个羡慕。说实话，咱们这类在城里待久了的人，对土地总有种说不清的亲近感。刘娟的视频没什么花哨的剪辑，就是实实在在记录她天天在村里干活、做饭、收拾菜园的日子，看着特别解压，也能学到不少东西。今天咱不聊别的，就专门来扒一扒她的乡村生活平时，把她那些种菜的小技巧给大伙儿整理出来，保证都是干货。
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菜园子的地方和翻土那点事
看刘娟的视频，最早注意到的就是她家那块菜地。地方选得挺好，挨着院墙，阳光从早晒到晚，周围也没什么大树挡光。她说种菜第一步不是买种子，而是把地翻好。她翻土有个习惯，不需要那种大块头的机器，就使一把小铁锹，一锹一锹地深翻。她说如此能把底下板结的土敲碎，还能把藏在土里的虫子卵翻出来让鸟吃掉。翻完土她也不急着种，先晒上两三天，让太阳杀杀菌，然后才去弄垄。弄垄的时候她会顺手把一些大土块敲碎，把里面的小石子捡出来，说如此菜根才能扎得深，长得壮实。
有一回她专门录了个视频讲如何判断土怎么样，就抓一把半干不湿的土，使劲一攥，松开手假如土能成团，但轻轻一碰就散开，那这土就是最好的状况。如果攥成团后硬得像个石头，那说明太黏了，得掺点沙子或者草木灰。这个法子我试过，确实管用，比看那些复杂的测试仪器直观多了。
底肥用得好，蔬菜差不了
关于施肥这块，刘娟特别实在。她基本不需要买来的化肥，用的都是自己家里攒的农家肥。鸡粪、羊粪是主力，还有一些是厨余垃圾沤的肥。她有个特别大的塑料桶，平常摘下来的烂菜叶子、果皮、鸡蛋壳全往里扔，盖上盖子，过一两个月就变成黑乎乎的营养土了。
她强调底肥必须要在种之前就铺好，她一般是在垄中间挖一道浅沟，把发酵好的粪肥撒进来，然后用土盖上，再在上面种菜。如此菜苗的根往下扎的时候，刚好就可以吃到肥料，困难烧根。这里得插一句，不少小白朋友喜欢把肥料直接放在种子旁边，结果种子发芽后根一碰肥就烂了，刘娟特意提醒过，底肥和种子之间需要有土隔开，这才是重点。
平常追肥她也有我们的一套。她不需要尿素那些速效肥，感觉容易让菜徒长，口味还发酸。她浇的是自己沤的豆饼水，就是把榨豆浆剩下的豆渣装进大油桶里，加水发酵。每次舀一点兑水稀释了浇在菜根旁边，那成效，叶子能绿得发黑，而且长得特别厚实。当然这个味道确实有点冲，但为了吃上放心菜，也顾不上那样多了。
浇水有讲究，不可以光看天数
浇水这事看着简单，其实门道最多。刘娟从来不是按天浇水，她看的是天气和土的颜色。夏季大太阳的时候，她早上和傍晚各浇一次，中午坚决不浇，说那时候水温凉，一浇到热土上，菜根容易受刺激，就像人猛地喝冰水一样，受不了。
她教了个特别简单的办法判断需不需要浇水：用手指头往土里插一下，插进来两三个指节，假如指尖感觉潮乎乎的，那就不浇；如果感觉干巴巴的，那就得快点浇了。浇的时候也有讲究，她用的是那种带细孔喷头的水壶，尽可能让水像下雨一样淋在土面上，而不是拿水管子哗哗冲，那样容易把土冲实，还会把菜苗冲倒。像番茄、黄瓜这种蔬菜，她浇的时候会特别注意别把水溅到叶子上，特别是傍晚，叶子湿着过夜特别容易得病。
她还推荐过一个雨天的小技巧，就是下雨的时候拿几个桶放在菜地边上接雨水。她说雨水比自来水好，里面含的氧气多，还有一点微酸性，菜特别喜欢。接来的雨水放个一两天，等温度跟气温差不多了再去浇，简直就是给菜喝“饮料”。
搭架、打杈与防虫的土方法
种豆角、黄瓜、番茄这种爬藤蔬菜，搭架子是免不了的。刘娟搭架子用的就是自己家里砍的竹竿，她有个口诀叫“人字架，插得深，绑得牢”。架子要插在离苗根部10公分左右的地方，太近了伤根，太远了撑不住。绑绳子的时候她会打活结，便捷后期调整，而且每隔一段距离就绑一道，不让藤蔓乱跑。
打杈这事，不少人不舍得下手，刘娟倒是挺果断。她给番茄打杈的时候，会把主茎和叶子之间冒出来的小侧芽全掰掉，就留一根主杆往上长。她说别心疼，这类侧芽不掰掉，会抢走主杆的营养，最后番茄结得又小又少。掰下来的杈子她也不扔，直接扔在菜地边上，说是能当绿肥。
说到防虫，刘娟家常备的就是草木灰和辣椒水。她烧火做饭剩下的草木灰攒起来，撒在菜叶子上，能防不少小虫子。如果蚜虫闹得凶，她就煮一锅辣椒水，晾凉了装进喷壶里，对着有虫的地方喷。这法子虽然有点费工夫，但胜在安全，摘下来洗洗就可以吃。她说过一句话让我印象非常深：“菜上有几个虫眼不怕，只须没打药，吃着就踏实。”
准时采收，菜地才能越种越旺
刘娟的视频里，采收是最叫人开心的环节。但她采收也有我们的原则，那就是“该摘就摘，别不舍得”。像小青菜、生菜这类，她不会等它长得特别老了才拔，而是看着差不多大小就间着采，把大的密的先拔了吃，留下小的继续长。如此既能保证餐桌上每天有新鲜菜，又能让剩下的菜有空间长得更好。
黄瓜和豆角这种，她更是每天去瞅，只须长度够了就快点摘。她说这种瓜果类的蔬菜，摘得越勤，它结得越多，由于植物感觉我们的种子一直没成熟，就会拼命开花结果。如果留一个老黄瓜在藤上，那后面的小黄瓜就非常难坐住了。
看完刘娟的视频，最大的感受就是种菜没那样多高深的知识，靠的就是勤快和用心。她把那些看上去平凡的农活，做得有滋有味，也让大家这类屏幕前的人学到了实实在在的田园刘娟式种菜经验。假如你也想在自己家阳台上或者小院里试一试身手，可以先把她这类乡村生活平时里的细节记下来，先从一盆小葱或者几棵生菜开始，慢慢领会那种看着种子发芽、长大的乐趣，这其中的满足感，只有亲手种过的人才会懂。
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